Close

About Viet SEO


WEB DESIGN & GOOGLE OPTIMIZATION

T: +84 917 212 969

Xin thông báo là có nhé! Ở Hà Nội có một hàng kebab cực kỳ đặc biệt mà khi nhìn chủ quán làm bánh, bạn sẽ có phần hơi... hốt hoảng khi chú ấy xúc cả một thìa ớt khô rắc vào trong nhân. Nhưng ngoài điểm đó ra thì hàng kebab này cũng có rất nhiều khách quen bởi họ yêu thích kiểu thịt xay làm như bên Đức, mà hiện nay ở cả Hà Nội gần như chỉ có duy nhất một hàng này có.

Không chỉ cho ớt khô vào nhân, đây còn là hàng kebab duy nhất ở Hà Nội có nhân thịt xay làm như bên Đức

Hàng doner kebab này vốn có tên là Jasmin, tuy nhiên từ lâu rồi người ta lại quen gọi với cái tên như kebab Trần Huy Liệu, kebab Giảng Võ (bởi quán này nằm dưới chân một khu tập thể trên đường Giảng Võ)...

Mở ra từ tháng 5/2006, đến nay cũng ngót nghét 12 năm rồi. Quán đã có được một lượng lớn khách quen nhưng vẫn giữ nguyên địa cũ, cũng chẳng mở rộng thêm bởi đa số khách đến mua mang đi. Cho đến nay, đây vẫn là hàng doner kebab thịt xay duy nhất ở Hà Nội.

Nói về lịch sử món doner kebab này, chú chủ quán lại bồi hồi nhớ lại những ngày chú còn sống ở bên Đức, trong một lần sang Tây Berlin thì chú được ăn món này, đó cũng là lần đầu tiên được ăn doner kebab ở Đức. Và cũng chính vì yêu thích hương vị đó mà sau này, khi trở về Việt Nam, chú quyết định mở cửa hàng bán kebab làm theo đúng kiểu của Đức.



Điểm khác biệt lớn nhất của kebab ở đây so với các hàng khác chính là ở phần nhân thịt. Thịt được xay chung gồm thịt cừu, lợn, bò chứ không phải đắp từng miếng vào nhau. Gia vị được nêm nếm rất đậm đà, trong đó không thể thiếu những hương vị đặc thù như bơ, phô mai...

Nếu ăn kebab ở nhiều hàng khác với kiểu thịt đắp quen thuộc thì khi ăn ở đây, bạn sẽ thấy một sự khác biệt rất lớn. Vị thịt rất rõ ràng, đậm đà, quyện giữa 3 loại thịt cừu, lợn và bò, lại có thêm chút mùi thơm, béo ngậy của bơ với phô mai.

Bên cạnh đó, một điểm khác biệt là  hàng kebab này không sử dụng xà lách cho vào nhân mà dùng các loại nhân rau khác là hành tây, bắp cải tím và dưa chuột. Hành tây và bắp cải tím đều đã được chế biến qua nên ăn không bị rõ mùi hay bị ngái. Dưa chuột thì được làm đơn giản, thái lát mỏng.

Đặc biệt, không thể không kể đến một loại gia vị đặc biệt trong nhân bánh. Ngoài các loại sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà... thì ở còn có cả ớt khô (ớt bột). Theo chú chủ quán, trước đây ở bên Đức, người ta chủ yếu sử dụng loại ớt này để tạo hương vị cay chứ khi đó chưa dùng tương ớt, mà kebab kiểu này là phải cho ớt khô vào mới ngon.

Theo báo Thanh Niên, tại thời điểm kiểm tra, cơ sở đang thực hiện ngâm ớt trong nước muối và ớt vớt ra cũng bảo quản bằng muối

Ớt khô

Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe mình và những người thân nhiều bà nội trợ đã tự làm ớt khô tại gia đình. Ớt khô sa tế có thành phần từ ớt (38%), dầu ăn, sả, tỏi, muối ăn, đường, chất điều vị: bột ngọt, chất bảo quản... Ớt khô sa tế dùng để làm gia vị cho vào các món ăn như: bún bò Huế, bò viên, phở, lẩu… và để tẩm ướp thực phẩm khi chế biến, mang đến cho gia đình bạn những món ăn ngon, bổ dưỡng. Nếu như bạn là một người thích ăn cay và thích vị cay nồng, beo béo của ớt sa tế, hãy tự làm cho mình một lọ ớt để dùng dần. Chắc chắn rằng nó sẽ ngon hơn rất nhiều lần so với việc bạn mua hũ ớt ngoài, hương vị đặc biệt này sẽ chẳng tìm thấy trong những chai ớt sa tế được bày bán trong cửa hàng. Tuy nhiên, để tạo nên hương vị đặc biệt đó thì nguyên liệu không thể chỉ gồm ớt khô xay và dầu ăn được mà phải có thêm 6 loại gia vị khác nữa.

Bột ngũ cốc

Tùy loại bngũ cốc shop có công thức căn chỉnh phù hợp và đầy đủ dinh dưỡng. Rất nhiều tài liệu khoa học cho thấy cốc loại là thực phẩm giá trị dinh dưỡng rất cao, lại có thể phòng và chữa được nhiều bệnh vì hạt cung cấp dồi dào chất đạm, can xi, chất xơ, tinh bột, chất béo, chất đào thải độc tố và rất nhiều vi chất dinh dưỡng khác. Cho nên chẳng ngạc nhiên khi người ta gọi nó là bột trường thọ, có thể dùng như thực phẩm chức năng phòng và chữa bệnh mãn tính, lợi sữa, giảm cân, tăng cân, đẹp da... trên mạng cung cấp nhiều thông tin dinh dưỡng của bột ngũ cốc.

Sữa pediasure Mỹ

Hệ phức hợp từ 3 nguồn đạm chất lượng cao và hệ đường kép tiên tiến có trong Pediasure kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn, cung cấp nguồn năng lượng cân đối để trẻ ổn định sức khỏe và tăng trưởng tốt hơn. Bên cạnh đó, các chất béo giàu MCT còn giúp cho hệ tiêu hóa dễ hấp thu hơn. Các loại vitamin và khoáng chất cần thiết có trong Pediasure cũng hỗ trợ trẻ biếng ăn phát triển toàn diện và nhanh chóng.
Theo khuyến cáo dinh dưỡng hàng ngày của Hoa Kỳ (DRIs), cứ mỗi 1000ml Sữa pediasure Mỹ được pha chuẩn theo hướng dẫn pha Sữa pediasure Mỹ cung cấp đầy đủ 100% nhu cầu đạm, dưỡng chất và vitamin thiết yếu khác. Nếu bạn chưa biết cách pha Sữa pediasure Mỹ thì hãy tham khảo ngay bài viết cách pha Sữa pediasure Mỹ đúng cách cho bé để phát huy tốt nhất tác dụng Sữa pediasure Mỹ nhé.
Cong ty SEO chuyen nghiep Là một công ty SEO chuyên nghiệp, sứ mệnh của chúng tôi rất, SEO hữu cơ hiệu quả là một kênh quảng bá doanh nghiệp hiệu quả. SEO chuyên nghiệp thì khá phức tạp nên khi hợp tác với công ty SEO, khách hàng nên cân nhắc
Cong ty SEO uy tin Lựa chọn công ty Seo uy tín vô cùng quan trọng, Để tìm được một công ty seo uy tín không phải dễ vì rất nhiều đơn vị seo tưởng chừng mình là người cao thủ nhưng chưa đánh giá được đối thủ đã

Đậu mua về rửa kỹ bằng nước ấm ít nhất 2 lần, loại bỏ bụi bẩn và các hạt đậu kém chất lượng, bị hư, sâu hoặc chai sạn. Sau đó đem phơi nắng cho thật khô. Điều này sẽ giúp hạt đậu thơm, bùi hơn khi rang xay.

Riêng đối với mè đen, trước khi rửa phải ngâm qua nước một vài lần để lọc bỏ cát, đất dính trên hạt mè. Sau đó vớt mè lên phơi khô rồi sàng, sẩy để loại bớt các hạt bị lép.
Khi rang đậu nên rang từng loại một, tránh tình trạng rang chung nhằm đảm bảo các loại ngũ cốc được chín đều. Đối với đậu xanh và đậu đỏ, khi hạt đậu trên chảo chuyển màu, hết mùi ngái là được. Còn đậu đen thì rang cho đến khi hạt đậu có mùi thơm. Mè, gạo lứt cũng đem rang cho đến khi hạt vàng đều, có mùi thơm.

Rang xong, ủ ngũ cốc bằng giấy có vải quấn quanh. Để 20-30 phút rồi đổ ra cho nguội, sau đó đem đi xay. Có thể xay bằng máy xay sinh tố, nhưng tốt nhất bạn nên mang ra tiệm xay bột để bột ngũ cốc được mịn và dễ uống hơn.

Bước 3: Sử dụng

Bột ngũ cốc khi thành phẩm.

Theo các chuyên gia, mỗi lần dùng bột ngũ cốc chỉ cần khoảng 3 muỗng ăn là vừa đủ. Sau đó pha bột ngũ cốc với 200ml nước sôi. Khuấy đều cho ta hết là có thể sử dụng được. Nên cho thêm một chút đường hoặc sữa để dễ uống hơn.

Nên sử dụng bột ngũ cốc sau bữa ăn khoảng 30 phút, tốt nhất là sử dụng vào buổi sáng và tối.



Nếu muốn uống nóng: Nên pha từ 4-5 thìa bột ngũ cốc, thêm đường hoặc sữa đặc với chút nước nguội đánh sền sệt, rồi cho khoảng 250ml nước đun sôi vào khuấy đều.

Nếu uống lạnh: Nên pha từ 4-5 thìa bột ngũ cốc hòa với 100ml nước ấm, cho thêm đường hoặc sữa đặc, rồi khuấy cho tan đều. Thêm đá để thưởng thức.

    Ngũ cốc hết sức giàu Carbohydrate phức tạp cho khả năng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho thân thể hoạt động. Giả dụ mỗi người chúng ta sử dụng ngũ cốc vào buổi sáng, sẽ giúp đỡ bạn tràn trề năng lượng cho cả một ngày làm việc(không phải là bạn nhịn buổi trưa và tối đâu nhé). một vài chất dinh dưỡng trong ngũ cốc sẽ khiến các bạn cảm nhận no và lâu đói.

Ngũ cốc cho năng lượng dồi dào

    Và cũng chính vị lý do cung cấp 1 nguồn năng lượng dồi dào cần nên ngũ cốc là mẫu thực phẩm được sử dụng trong tăng cân, nhất là đối với một số người tập Gym

2. Bột ngũ cốc ít Calo, no lâu – trợ giúp giảm béo

    Ý một bột ngũ cốc là làm nên tăng cân và đừng kinh ngạc cũng chính ngũ cốc nó trợ giúp chúng ta giảm béo tương đối tốt hơn.
    Ngũ cốc là thực phẩm chứa ít chất béo và Calo, và lúc ăn sẽ làm được các bạn cảm thấy no lâu mà không ăn nhiều hay ăn vặt. Điều ấy sẽ hỗ trợ các bạn vẫn đủ năng lượng làm nên việc mà không cảm nhận đói

3. Giàu các chất xơ, protein, ít béo

    Trong bột ngũ cốc chứa nhiều chất xơ giúp tiêu hóa vô